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人気ブランドを 品番:10609 210mm ステン出刃 正広作 正広/MASAHIRO-出刃包丁阪神タイガース公式オンラインショップ T-SHOP

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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ ステンレス和包丁 210MM 210ミリ 210ミリメートル

入数:1本

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

刃渡り : 210mm
重量 : 410g
刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 
材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム
硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58~59
口金 : 無し
中子形状 : 半中子
サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)

商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

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