■水本 SUS304ステンレスチェーン16-S 長さ・リンク数指定カット 0~1M 〔品番:304-16-S-1C〕[TR-1538127]

【在庫僅少】 オリジナル化粧箱入 菊理姫(ククリヒメ)醸造年度平成19年(2007年)度以降瓶詰2018年9月以降720ml 菊姫 石川県-その他阪神タイガース公式オンラインショップ T-SHOP

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▲商品画像は見本です。お届け商品と商品画像の醸造年度は異なります。
お届けの商品の醸造年度及び瓶詰年月は仕入れのタイミングで
異なりますので商品名に併記しています。

「菊理姫」(くくりひめ)菊姫が、その年ごとの最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくり熟成させた酒。

「菊姫」妥協を排し、より旨い日本酒造りに賭けています当社は、昭和42年の全国新酒鑑評会への初出品以来23年間連続して受賞し、その高い酒造技術によって吟醸酒・純米酒などの高級酒を中心に製造・販売して業績を伸ばしてきました。
昭和43年には、 原料をはじめとした造り全体を品評会レベルまで高め、なおかつ飲んで旨い吟醸酒として「大吟醸」 を発売しました。

また、山廃酒母を使用し、米の旨みがたっぷり乗った個性的な純米酒として昭和53 年に「山廃仕込純米酒」を日本で最初に発売しました。
この製法は酒母の育成に比較的手間がかかることや、酒質が濃醇で飲み応えのある味となることから、主流の端麗タイプの清酒には不向きであり、 ほとんど消滅に近い状態でした。しかし、当社はこれを復活させ、現在では個性的な清酒を求める多 くのファンに支持されています。

菊姫はこれからも「米の旨みを生かした清酒本来の味」をひたすら追求し、前進し続けます。

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