Jump to content






Photo

อยากได้สูตรเหล้าปั่นอ่ะคับ


  • Please log in to reply
4 replies to this topic

#1 boom_eyejung

boom_eyejung

    สมาชิก...ขาจร

  • Guests
  • PipPip
  • 341 posts

Posted 12 July 2008 - 01:11 AM

น้องบูมอยากได้สูตรเหล้าปั่นอ่ะคับ มันอร่อยดี อิอิ คัยมี หรือรู้บอกผมหน่อยนะคับ

นะนะนะนะนะนะนะนะนะนะนะ laugh.gif laugh.gif laugh.gif


#2 Off Naomi

Off Naomi

    ผู้สื่อข่าว/ช่างภาพ Missladyboys.com

  • Missladyboys_Team
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2544 posts
  • Gender:Female

Posted 12 July 2008 - 10:12 PM

สูตรเหล้าปั่น 1


วิธีการทำเหล้าปั่น

อุปกรณ์

เครื่องปั่นอย่างดี ราคา 2,000 บาทขึ้นไป

เหยือกขนาด ครึ่งลิตรหรือ 1 ลิตร

แก้วเป๊กหรือแก้วช็อต

ช้อนยาวหรือไม้คนเหล้าหรือกระบวยตัก

จิ๊กเกอร์หรือถ้วยตวงหรือแก้วตวง ***( 1 ออนซ์ = 30 ml)

เหล้าและวัตถุดิบที่ใช้

เหล้า อังเคิลทอม วี หรือ เรดค็อก

น้ำหวานกลิ่นผลไม้ พลอย (ไม่ใช่ลิเคียวหรือเหล้าหวาน พลอย) มี 8 ชนิดคือ กลิ่นบลู คูราโค่, เมล่อน, สตรอเบอรี่, ลิ้นจี่, องุ่น, มิ้น, ส้ม และเชอรี่

(หรือน้ำหวานยี่ห้ออะไรก็ได้)

มะนาวสด หรือ น้ำมะนาวหวาน พลอย

น้ำเชื่อม

น้ำแข็งหลอดเล็กหรือน้ำแข็งบด

วิธีทำ

ใส่เหล้า น้ำหวานและวัตถุดิบอื่นๆลงในโถปั่นตามสูตร หลังจากนั้นจึงใส่น้ำแข็งลงไปในโถปั่น ให้ปริมาณได้ 1 ลิตร(ดูตัวเลข 1 ลิตรจากโถปั่น) เปิดเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำแข็งแตกละเอียด ฟู เนียนเหมือนหิมะ (ใช้เวลาปั่นประมาณ 15-30 วินาที) เทเหล้าปั่นลงในเหยือก เสริฟพร้อมแก้วเป๊กและไม้คนเหล้า

#3 Off Naomi

Off Naomi

    ผู้สื่อข่าว/ช่างภาพ Missladyboys.com

  • Missladyboys_Team
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2544 posts
  • Gender:Female

Posted 12 July 2008 - 10:50 PM


















*** น้ำหวานกลิ่นผลไม้ พลอย คือ น้ำหวานกลิ่นผลไม้ ไม่มีเหล้า คนละอย่างกับเหล้าหวานหรือลิเคียว พลอย

*** สูตรการทำไซรัป(น้ำเชื่อม) ; น้ำตาลทรายขาว 1 กก. กับน้ำอุ่นต้มสุก 1 ลิตร คนให้ละลาย(ไม่ต้องตั้งไฟ)

*** สูตรนี้ เป็นสูตรรสชาติ กลางๆ สามารถปรับรสชาติ เปรี้ยว หรือ หวาน โดยการเพิ่ม/ลด น้ำเชื่อมหรือน้ำมะนาว

*** ถ้าหากเหล้าที่ปั่นได้ข้นเกินไป อาจต้องลดน้ำแข็งลง หรืออาจเติมโซดาลงไปประมาณ 2-3 ออนซ์ (จะได้รสชาติที่หอม ซ่า ชวนรัปทานกว่าไม่ใส่โซดา)

*** ถ้าต้องการลดต้นทุนน้ำมะนาวสด ให้ลดลงเหลือ 1 ออนซ์แล้วใช้น้ำมะนาวเข้มข้นยี่ห้อรวมรส(ที่ใส่ส้มตำ)แทนอีก 1 ออนซ์

*** ถ้าต้องการให้เหล้าปั่นมีกลิ่นเหล้าเพิ่มขึ้น ให้ลด red cock เหลือ 2 ออนซ์และ.ใช้ UNCLE TOM-R แทน 1 ออนซ์

เนื่องจาก red cock เป็นเหล้าคล้าย วอดก้าจึงไม่ค่อยมีกลิ่นแต่มีความแรง 40 ดีกรี เมื่อดื่มครั้งแรกจะรู้สึกเหมือนไม่ได้ดื่มเหล้าแต่ถ้าดื่มไปสักพักจะค่อยๆรู้สึกและมีอาการ แต่ red cock มีข้อดีคือ ดื่มแล้ว ไม่แฮงค์ ไม่ปวดหัวตอนเช้า เมื่อผสมเป็นเหล้าปั่นแล้วไม่ทำให้กลิ่นและรสชาติเปลี่ยน


ข้อมูลจาก

http://www.chaopraya.biz

#4 pk4u2

pk4u2

    ยัง . . . . ฉันยังไม่ตาย

  • VIP
  • PipPipPip
  • 530 posts
  • Gender:Female
  • Location:~*Music room*~

Posted 17 July 2008 - 09:40 PM


แนะนำให้ใช้เหล้าจริงแทนหัวเชื้อเหล้า น้ำมะนาวที่ใช้ให้เป็นน้ำมะนาวสด

หรือน้ำผลไม้ที่ใช้ควรใช้น้ำผลไม้อย่างดีหน่อย

เพราะรสชาตืทีได้รับประกันว่าอร่อยกว่ากัน

จนวางแก้วไม่ลงเลยล่ะค่ะ

สงสัยอะไรถามได้นะคะ ^o^




สูงสง่าค้ำโลกา โฉมงามเหนือบุปผาทั้งมวล PK4U2



#5 somying_daorai

somying_daorai

    Miss Somying Daorai 2008

  • Moderator_Teams
  • PipPipPipPip
  • 1441 posts
  • Gender:Male
  • Interests:วาไรตี้ ความงาม ข่าวคราวแวดวง สาวประเภทสอง และการประกวดสาวประเภทสอง วงการคาบาเร่ต์โชว์

Posted 18 August 2008 - 09:27 PM

แว๊กๆ เมาเเล้วคร่า

images by free.in.th





0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users